Waterford Biodynamic Luna 1.1 Whisky 50% 70cl ">
Waterford Biodynamic Luna 1.1 Whisky 50% 70cl
Waterford Biodynamic Luna 1.1 Whisky 50% 70cl
0 Review | Review toevoegen
Eerste biodynamisch geproduceerde whisky ter wereld.

Verwachte levertijd

product in bestelling

€ 79,95
Prijs per  Stuk

Voorraad :

Dit product is niet uit voorraad leverbaar
 
Op verlanglijst

Heeft u een vraag over dit product?

Grotere aantallen nodig? Contacteer ons!

Waterford Biodynamic Luna 1.1 is net zoals alle andere Waterford whisky' gebotteld op 50%.

De whisky is afkomstig van de boerderijen van Trevor Harris, Alan Mooney en John McDonnell, die biodynamisch gerst verbouwen.
Dit kan omschreven worden als een regereatieve agricultuur (een werkwijze die ook door vele bekende wijnhuizen wordt gehanteerd): een ultra-organische en zelfvoorzienende vorm van akkerbouw waarbij bodem, gewas, mensen en de "spirit of place" in harmonie gebracht worden met elkaar.

Voor Waterford betekent deze whisky dé ultieme expressie van hun "terroir" ontdekkingstocht waar smaken geproduceerd worden volgens bijna vergeten teelttechnieken met zeldzame gerstvariëteiten.
Biodynamic Luna 1.1 is de eerste biodynamisch geproduceerde whisky ter wereld.

Op https://beta.waterfordwhisky.com/teireoir/ kan je bovendien de code van de fles intikken en krijg je een schat aan informatie te zien over jou specifieke fles.  Uniek!

Over Waterford Whisky
Waterford Irish Single Malt Whisky is geesteskind van Mark Reynier, de man die Bruichladdich in 2000 nieuw leven inblies.
 
Deze whisky wordt geproduceerd in de vroegere gebouwen van de Guinness brewery in het stadje Waterford, gelegen aan de zuidkust van Ierland ongeveer 100 kilometer ten oosten van Midleton.
De gebouwen werden in 2014 opgekocht door Reynier en getransformeerd tot een state of the art distillery waar niets aan het toeval werd overgelaten. De eerste druppels vloeiden door de stills vanaf 2015.

Waterford een whisky met op en top Ierse roots: het is niet enkel een whisky op basis van 100% Ierse gerst, maar elke botteling is gebaseerd op één gerstsoort afkomstig van één specifieke Ierse boerderij gelegen in verschillende regio's in Ierland.
Bovendien hanteert Waterford een haarfijn uitgekiend productieproces met onder meer mash filters in plaats van de normale mash tuns, een uitzonderlijke lang fermentatieproces van minstens 120 uur, uiterst trage destillatie en een manuele "cut" van de new make spirit die voor elk destillaat individueel wordt bepaald.
Dit doen ze om de unieke invloed van het terroir van herkomst perfect uit te vergroten in de aroma's en smaken van de spirit.
En dat maakt Waterford net zo uniek: de eerste "terroir" gebonden whisky ter wereld, nu door kenners al omschreven als de elite onder de Ierse whisk(e)ys.

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Hulp nodig?

Hulp nodig?

Stuur ons een mailtje!
info@gintonicstore.be