Een Ierse single grain vinden is niet noodzakelijk een makkelijke zaak. Om de whiskey nog unieker te maken, laten de broers Teeling hem rijpen op vaten van Cabernet Sauvignon uit Californië. Dit geeft een soort kleine zoetigheid/kruidigheid.

Deze whiskey rijpte op Wine Finish vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 46%.

We hebben voor deze Teeling whiskey een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

In dit product vind je van bij de start al meteen vrij sterke fruitige tonen terug. Deze smaken ga je onmiddellijk opmerken en bepalen je eerste indruk. De bloemige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn houtige, alsook kruidige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whiskey een uitgesproken, herkenbaar karakter heeft.