Deze 20 jaar oude Tawny Port rijpte in eikenhouten vaten met elk ongeveer 630 liter wijn. In de loop van vele jaren van rijping krijgt de portwijn geleidelijk zijn karakteristieke amberkleurige 'tawny' kleur en ontwikkelen zich langzaam de complexe zachte smaken en de zachte, weelderige afdronk die kenmerkend zijn voor deze stijl van portwijn.
Taylor's mengt zijn prachtige 20 jaar oude tawny Ports uit zijn uitgebreide reserves van oude, op vat gerijpte Ports die in de koele en rustige kelders van de firma (bekend als 'lodges') in Oporto aan de Atlantische kust van Portugal rijpen.
In de 20 jaar oude tawny proef je in tegenstelling tot de 10 jarige variant duidelijker de kruidige, nootachtige aroma's van de rijping.
Tasting notes
Intense amberkleurige tawny kleur. Weelderige en voluptueuze neus van complexe kruidige, confituur en nootachtige aroma's, toetsen van oranje bloem en een fijne houttoetsen afkomstig van de lange periode van rijping in fusten. Het gehemelte is vol met een zeer rijke en geconcentreerde smaak en heeft een lange zachte afdronk.