Gran Chaco is een 100% bio rum uit Paraguay.
Na destillatie rijpte hij 3 jaar op eiken vaten en daarna wordt de rum gefilterd op sinaas schillen.

Paraguay staat bekend om zijn brede en diepe bosgebieden, met een gevarieerde flora en fauna.
Het tropische klimaat is ideaal voor de suikerrietcultuur.

De rum werd vernoemd naar Gran Chaco, een regio die het grootste Latijns-Amerikaanseoge woud herbergt, dat door Bolivia, Argentinië, Brazilië en Paraguay loopt.

Voor de productie van deze rum worden geen chemische meststoffen of pesticiden gebruikt en maakt men geen gebruik van cultuurrotatie.
Het suikerriet wordt biologisch geteeld en absorbeert de natuurlijke waterafvloeiing - zeer geconcentreerd in essentiële mineralen - die van cruciaal belang zijn voor de uiteindelijke smaak van de Gran Chaco.
Dit proces garandeert het behoud van de grondstoffen, en levert ook het Certisys kwaliteitslabel op.

Awards
2021 - World Rum Awards: GOLD