Glendalough 7 years Whiskey - Mizunara Cask Finish 70 cl
Deze Glendalough Mizunara is levendig, maar delicaat met een naadloze diepte. De whisky heeft 7 jaar lang gerijpt in Amerikaans eiken Bourbon vaten en kreeg een finish in Japanese Mizunara eiken vaten.
Dit is de eerste Ierse whisky dat de zeldzame en exotische Mizunara gebruikt. Mizunara betekent "water eik" is zeldzaam en duur. De bomen groeien zelden recht, het duurt zelfs 200 jaar voor ze oud genoeg zijn om mee te werken. Het hout heeft dan nog eens 3 jaar nodig om te drogen, voordat het bewerkt kan worden.
Kenmerken:
- Neus: levendig, fruitig en bloemig aroma.
- Mond: luxueus en zacht met tonen van pure chocolade, sinaasappel, sandelhout en kaneel.
- Afdronk: uitzonderlijk lang van getoast eikenhout en oosterse specerijen, de smaak van pure chocolade blijft langer hangen.