“One Spirit, two cultures” vat de unieke geest van Ron Dos Maderas perfect samen. Aan de basis is er een huwelijk van de beste rums uit Barbados en Guyana, die elk hun karakter hebben: elegantie en subtiliteit voor Barbados, kracht en expressie voor Guyana. Deze unieke “blend” krijgt minimum 10 jaar rijping op vat in de Caraïben zodat ze perfect versmelten en een enorme complexiteit verkrijgen.
Vervolgens rijpt hij nog drie jaar bij Williams & Hubert in vaten waarin eerder de twintigjarige "Dos cortados" (20 jaar oude Palo Cortado Sherry - VOS) werd gerijpt. Daarna ondergaat de rum een derde rijpingsfase in vaten waarin voorheen de "Don Guido" sherry (Pedro Ximenez) 20 jaar gerijpt werd. Hierdoor bekomt de uitzonderlijke Dos Maderas PX rum zijn typisch karakter.
Zowel "Don Guido" als "Dos cortados" werden 20 jaar gerijpt, zoals gecertificeerd door de oudste herkomstbenaming van Spanje: die van Jerez-Xerès-Sherry.
Smaak
Een mooie sensationele aanzet van oude zachte rum, gevolgd door een subtiel en mooi afgeronde zoete toets afkomstig van de Pedro Ximenz vaten.
Gezien de uitzonderlijk hoge kwaliteit is het aangeraden om deze rum puur of on the rock te drinken.