Deze Vielles Vignes Saumur blanc, 100% Chenin Blanc, komt van wijnstokken die meer dan 35 jaar oud zijn. Hij mengt aroma's van gedroogd of zeer rijp fruit. De mond is rijk en vol met aroma's van gekonfijte perzik. Deze wijn kan 10 jaar bewaard worden. Lekker bij risotto's, roomsauzen en kazen.
12 maanden afgerijpt op Franse eiken vaten van 228 liter.
In onze mooie regio Anjou-Saumur aan de Loire, hebben we alle elementen om uitstekende wijnen te produceren: verschillende bodems, hoofdzakelijk bestaande uit kalksteen (ter plaatse genaamd "tuffeau" = tufsteen), veeleisende bijna exclusieve soorten zoals Chenin voor de wite wijnen en mousserende wijnen en Cabernet Franc voor de rode wijnen, op een gematigd zeeklilmaat, waar het goede leven een must is.
Vervolgens brengt de mens zijn voorouderlijke kennis, zijn passie, zijn verlangen. Bij Langlois-Chateau weerklinken deze woorden sinds 1885 en worden ze in ere gehouden. Een bezoek achter de coulissen van Langlois-Chateau zal uhelpen om het Grote Idee van de Loirewijnen te begrijpen enz elfs te voelen. Wanneer u een fles Langlois wijn van het domein opent, is dit het resultaat van een lange reis...