Sublieme Ierse gin met een indrukwekkende prijzenkast in een zeer complete geschenkbox! 

Inhoud:

1 fles Dingle Gin 70cl
1 jigger
1 gegraveerd ballon glas
1 doosje Dingle Dawn botanical bitters
1 receptenboekje

Dingle Gin wordt gedistilleerd bij The Dingle Whisky Distillery gelegen in het Zuidwesten van Ierland.
De distileerderij werd opgericht in 2012 door Olivier Hughes, Liam LaHart en Peter Mosley die voorheen ambachtelijke bieren brouwden in hun Porterhouse Brewing Company. 

Aan het recept van Dingle Gin ging heel wat onderzoek vooraf.  Olivier, Liam en Peter wilden immers unieke gin op de markt brengen, trouw aan de tradities, maar toch innoverend.
De zorgvuldig uitgekozen botanicals macereren eerst 24 uur, vervolgens worden ze gedistilleerd én passeert het distillaat in de nek van de distilleerkolom opnieuw door een selectie botanicals. Het distillaat wordt op sterkte gebracht met het puurste water dat gevonden wordt 73 meter onder de distileerderij.

De typische Ierse botanicals zoals lijsterbessen, veenmug, heide en fuchsia geven de gin een zeer fris, ietwat floraal karakter zonder evenwel de jeneverbes uit balans te brengen. Wij zijn fan!

Awards
2019 - World Gin Awards: World's Best Gin / World's Best London Dry Gin / Best Irish London Dry Gin
2018 - Irish Whisky Awards: Best Irish Gin
2018 - The Gin Masters: Contemporary Gold
2017 - Irish Whisky Awards: Best Irish Gin
2017 - NY International Spirits Competition: Gold + Ireland Distillery of the Year.
2016 - Irish Quality Food & Drink Awards: Silver
2016 - World Gin Awards: Ireland's Best London Dry Gin