Om tot deze unieke Cuvée Wine Cask Finish te komen werden vier uitzonderlijke wijnen gemengd: Languedoc, Recioto Della Valpolicella en twee Premier Cru's Classé.

Na de eerste rijping in Amerikaanse eiken ex-Bourbon vaten, werd de whisky overgebracht naar de selectie van wijn barriques voor secundaire rijping. 

De combinatie van deze houtsoorten zorgt voor een intense smaakcompositie. Van de elegante steenvruchten van de Languedoc tot de zachte kruidigheid van de Recioto Della Valpolicella, allemaal onberispelijk in balans met de zoete weelderige textuur van de Premier Cru Classé. Elke barrique draagt aanzienlijk bij aan deze uitzonderlijk unieke botteling.

Kenmerken:
- In de neus: Vol met oranjebloesem, espresso, maraschinokersen en kamperfoelie, met hints van gekonfijt steenfruit, hazelnoten, lavendel en kaneel.
- In de mond: golven van donkere chocolade, rode bessen en gebrande koffiebonen, gevolgd door gekristalliseerde amandelen, bramen en sinaasappelschil.
- Afdronk: gember en zoethout.