1528 Cocoa Gin is Spaans-Belgische gin op basis van geroosterde cacaoboon.
Het begon allemaal in 1528 toen Hernán Cortés,de Spaanse conquistador,terug kwam uit de Nieuwe Wereld naar Europa met de eerste lading cacaobonen.
Het merk "1528" werd geboren uit een lange & rijke geschiedenis.
Het eerste product van "1528" is de Cocoa Gin,een gin met een ziel!
De man achter deze Gin is Francis Vantieghem,een gepassioneerde liefhebber die goed weet waar hij mee bezig is!
De distillatie gebeurt in "El Puerto de Santa Maria" en wordt daar zorgvuldig gedaan door Pico Cacao, sinds 1824 een leider in de delicate handel & distillatie van cacao.
Trouw blijvend aan de traditie,wordt deze Cocoa Gin "au-bain-marie" gedistilleerd in authentieke koperen distilleerkolven.
De cacaobonen worden gegrild.
1528 produceert niet alleen hoogwaardige producten,maar geeft ook financiële steun aan jonge cacaoboeren in Latijns-Amerika en Azië & dit in samenwerking met Vredeseilanden!
Voor elke verkochte fles Cocoa Gin wordt er 0,50€ direct aan de jonge kwekers gegeven die instaan voor de bescherming van gezonde cacaoproductie!
1528 Qahwa Gin is een inheemse Spaanse gin en onderscheidt zich door het gebruik van interessante botanische kruiden. Om deze gin zijn unieke smaak te geven, werd gebruik gemaakt Costa Ricaanse koffie, koriander, sinaasappelschil, cacaobonen, citroen- en limoenschil, munt en gember. Deze uitgesproken botanicals zorgen voor een fantastische, intense smaak met de juiste hoeveelheid bitterheid van koffie en een vleugje cacao.