Neus :
Wat ik meteen krijg is een "gebrande" geur...
Zonder het te weten vroeg ik het aan Francis hoe dit kwam & "BINGO" blijkbaar werden de Cacaobonen eerst geroosterd! :-)
Verder merk je zeker de Pepermunt op,wat Jeneverbes ook.
Laat je het lege testglas even staan, ga je van de eerste indruk "het geroosterde" merkwaardig over naar een heldere & frisse neus...
Veel meer Pepermunt & plots is daar de limoen!!! :-)

Smaak :
Een complex smaken pallet zet hier voet aan wal.
Volle & ronde smaken van echte Cacao en daar bedoel ik geen chocolade mee!!!!
Dit heeft niets met chocolade te maken, laat ons hier eerlijk in zijn! :-)
Echt een mooi bittertje krijg je hierdoor!
Verder een frisse ondertoon met pit naar het einde toe!!
I'm in love with this one...

Finish :
Warme & iets langere finish met zeker de nodige droogte!!!

Score :
Puur : 4,1 op 5
G&T : 4,1 op 5

Ik hou van de ambacht die in deze Gin is gestoken & dat merk je...
Mooi graanalcohol en het gebrande...
De frisheid van de Limoen & de Pepermunt! :-)
Zeker het testen waard! ;-)
Waarvoor dank Francis!
Enjoy! ;-)

Lees de volledige review op: https://www.facebook.com/intogin/posts/1189959434360463